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Training - Coaching - Ernährungsberatung

„Essen und trinken hält Leib und Seele zusammen“.

In diesem Spruch steckt ein großes Stück Wahrheit, denn essen und trinken ist einfach mehr als nur die Aufnahme von Nährstoffen nach einer bestimmten Formel: Beim Essen spiegeln sich oft Bedürfnisse, Fähigkeiten und Werte des Einzelnen wieder. Erst wenn diese bei der Beratung mit einbezogen werden, wird eine dauerhafte Ernährungsumstellung zum Erfolg!

Basierend auf dieser Grundlage führe ich meine Beratungen und Coachings durch. In Fortbildungsveranstaltungen und Trainings für Diätassistenten und Ökotrophologen gebe ich die wesentlichen Grundlagen, die man in der Beratung anwenden kann, um den Menschen als Ganzes miteinbeziehen zu können, weiter.

Gib einer Sache einen Namen, und sie wird geschehen!